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Datas: 01 e 02 de Março

Local: Clube Aliança

Carga Horária: 16 horas

Vagas: 10 a 15 alunos

•Idade mínima: 18 Anos.

•Escolaridade / Curso: Ser alfabetizado

Conteúdo Programático:

- Conceito de frutas;

- Frutos climatéricos e não climatéricos;

- Periodos de safras das frutas no Paraná;

- Métodos de conservação: adição de soluto; exaustão, branqueamento; esterilização, pasteurização, desidratação, embalagens;

- Rotulagem, medidas e receitas.

Importante o participante levar: Caneta; caderno para anotações; roupa adequada (calça ou saia comprida, blusa com manga , sapato fechado); 02 panos de prato; 02 vidros de conserva.

Qualquer dúvida, entrar em contato com a Secretaria Municipal de Assistência Social: 3236-1122.