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O curso de Panificação e Confeitaria teve início na quinta-feira (15) em Serranópolis do Iguaçu, com a realização da primeira aula para as duas turmas formadas, nos períodos da manhã e da tarde. A capacitação integra ações do Governo do Estado do Paraná, por meio da Secretaria de Estado do Trabalho, Qualificação e Renda, voltadas à formação profissional e à ampliação de oportunidades no mercado de trabalho.

A iniciativa faz parte do Projeto Qualifica Paraná, que tem como objetivo oferecer qualificação tanto para pessoas que buscam inserção profissional quanto para aquelas que já atuam na área e desejam aprimorar seus conhecimentos técnicos. O curso contempla conteúdos teóricos e práticos, com foco em panificação e confeitaria.

Segundo a professora responsável pelas aulas, Aline Holanda, o projeto contribui diretamente para o desenvolvimento pessoal e profissional dos participantes. “O Projeto Qualifica Paraná tem como objetivo oferecer qualificação profissional tanto para quem deseja se inserir no mercado de trabalho quanto para quem já atua e tem o desejo de aprimorar seus conhecimentos”, afirmou.

Aline também destacou a importância da educação como ferramenta de transformação. “Participo do projeto porque acredito no poder transformador da educação. Ela abre portas, amplia a mente, aumenta nossa rede de contatos, ajuda a incrementar o currículo”, completou.